あさつき&にんにく ■本日の収穫■

■■　あさつき　■■

写真でかっ！未だにうまく写真がのせられない。ま、いっか！

もう少し大きくなってから収穫しようと思っていたんだけど、虫がいっぱいやってきたので早々に引っこ抜いてみました。とってもいい香りがして、おそばが食べたくなります。

ところで、あさつき　と言えば、ほとんどの方は青い葉？？茎？？を食するのが普通みたいですが、sueちゃんは球根部分を丸かじりしながらおそばをすするのが好きだったりします。なので、上の部分が枯れ始めてから球根を引っこ抜きます。

たっぷり収穫できたので、土がついたまま陰干しして保管します。

お味噌汁の中に入れるおネギは、ワケギと決まっているので、アサツキ（球根）はおそば、そうめん用になります。

■■　にんにく　■■

こちらはもっと土の中にいてほしかったニンニク。やっぱり虫が食い荒らしてくれて、トウが立つまで待っていられないので引っこ抜いてみたら・・・こりゃこりゃ！どうやって食べるのかわからないくらいちっこいので、２つ引っこ抜いて他は残してみた。でも・・・たぶん虫にやられちゃうんだろうな。

コメント 2

こんばんは！
お久しぶりでも、嬉しくてきちゃいました。
アサツキってあんな感じ何ですね。
またいろいろ書いてくださいませ
by haneneko (2012-06-01 01:25) 

☆hanenekoさん
お久しぶりです＾＾！うれしいなぁ。
あとでゆっくりおじゃまさせていただきまーす。
アサツキの1片を土の中に入れて待つとこんな風に収穫できるんです。
もちろん、上部を切って薬味に使っても美味なの。
by sue (2012-06-03 12:44)