秋味 ■ 栗 ■

栗のイガが茶色くなってる。今年は早いのかな？なんて思っておじさんに声をかけた。毎年楽しみにしている近所の栗の木。いつも安く売ってるんだ。そうしたら今年はあまり甘くないし、労力をかけるほどでもないから捨てちゃうっていうのTT　わっ私拾う！！！拾うから売ってちょうだいなってお願いしたら、味見してごらんって少し分けてくれた。もしそれでよかったら拾いにおいでって♡　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■■　栗　■■

　　　　　　　　　　　　　

茹でてみた。うん、おじさんの言うとおりいつもよりは甘くない。でも・・・yenがばか食いしてます！食べ終わっても「栗～！くり～！」ってうるさいです。おじさん、yen的にはぜんっぜんおっけーです。拾いに行かせてもらいま～す♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残りは甘辛煮にします

　　　　　　　　　　　　　

黒糖と少しのお醤油で煮ます。母の味です。甘くない栗を母はよくこうやって煮てくれました。が！同じように作っても母の味にはなりません。でも作っちゃいます。

コメント 4

美味しそ～！（＾￢＾＊）ｼﾞｭﾙ...

甘くない栗は
うちの祖母さんはカチグリ？にしていたような…（￣～￣ ）ｳｰﾝ...

けど
その煮物なら私も絶対に好きなはず～♪
お醤油大好き～！(≧▽≦)
by ひかりこ (2007-09-01 14:23) 

カチグリ？なんだろう？私知らないんだけど、どういう方法なんだろう♡後で調べてみよっと！お祖母様がやってたってことは、昔ながらの美味しい食べ方なんだろうな～。
うん、うっすーらお醤油風味なの。醤油飴みたいなそんな素朴で美味しい味だよ＾＾
by sue (2007-09-02 22:11) 

あ、甘くない栗は黒糖で炊くのか〜！それ良いね！
栗は来たらすぐ茹でないと怖いよね…(^^;
by さぼてん (2007-09-10 12:48) 

うん、これ母が炊くとすっごく美味しいんだけど、私が炊くとちょと違うんだな～。なんでだろ？？多分、これさぼちゃん好きな味だと思う＾＾
　そうそう、もう栗とかどんぐりの季節になって、今家のビニールにどんぐり入ってる・・・これ放置してしばらくしたらビニールがカサカサって・・・ぎゃ～～～～！！！（笑）
by sue (2007-09-11 10:00)