yen's [ひな祭りケーキ]
■■ yen's Hina Choc Cake ■■
自分でひな祭りのケーキが作りたいの。クリームを自分で絞ってやりたいの！っていうので自分でやっていただいた。スポンジはめずらしく市販のもの。私が手を加えていないっていうのがyenにとっての自信につながるようだ。
チョコはベルギーチョコのミルクトリュフでいつものトップス風クリームと、ブルーのリキッドで染めた生クリーム。だけど、クリームの色からいくらブルーにしたくてもうっすら緑になっちゃうのさ。でも気に入ったらしい。
デコはスターで絞りたいとのことで、↓ こんな感じにしあがりましたとさ
なんとなく小さくまとまったデコ。もっと大胆なのも見たいんだけどな～。yenは思ったより繊細な子なのかもしれない。まぁ、真っ赤な生クリームにしたいと言ったのを止めたのは私だったよな・・・＾＾；
ん？小さくまとめさせたのは私だったのかTT
出来上がったケーキはおいしくて、歌を歌ったり、本を読んだりとっても楽しいひな祭りでした。
あ、そうだ♡ yenちゃんとってもがんばりました。ただの白玉なのですが、3色捏ねる集中力ができたようです。
yenちゃん、なかなかセンス良いじゃない？
こんな風にやれるなんてすごいわ！
何でも自分自身の手でやれるのが一番良いのよ！
さて、去年はほぼ全滅だった杏梅（全く実をつけませんでした）ですが
今年はちゃんと蕾が膨らんでいるようです。
包丁を研いで、おおきな鍋を用意して待ってて下さいな♪
by ruri (2009-03-07 08:10)
わーぉ！ruriしゃん♡
大きな鍋っすね♡うれしい！！久しぶりに砥石でちゃんと研ぐわ！
ものすごく美味しかったんだもの♡
我が家にはruriしゃん宛てのフロリダ土産とラスベガス土産が
埃をかぶっております（笑）瓶詰めたちは上部が変色し始めました(大笑)
きっと喜んでもらえるだろうキッチンツールです。
私ね、なぜだか お手紙や宅配便を出す という作業がとっても苦手らしく
なかなかruriしゃんのもとへ届けられないのですが、さぼちゃんの
時のように、勇気を振り絞ってみるので忘れながら待っててね♪
yenのケーキ、よい？そう言ってもらえるとすごくうれしいな～。
次回はyenの言うとおり真っ赤なクリームでもなんでも素直に
やってもらおうと思ったわ。
by sue (2009-03-07 16:36)